第4章 小龙虾的反击战

有了上次的警告，周大柱决定换个地方摆摊。他选择了镇外的一个桥洞下，这里相对偏僻，但也有一些路过的行人。然而，让他没想到的是，顾客们看到他的摊位，都纷纷躲开，甚至有人对他指指点点。

一个老太太指着他，大声喊道：“就是他！国营饭店的人说了，他用死虾骗人，大家千万别买他的东西！”

周大柱顿时明白了，这肯定是大背头在搞鬼。脑海里，系统弹出预警：“检测到负面舆论，需48小时内扭转口碑。”

他看着眼前空荡荡的摊位，心里焦急万分。但他没有慌乱，而是深吸一口气，决定用事实说话。

他掀开蒸笼，里面的小龙虾红彤彤的，虾脚还在不停地动弹，显然都是活的。但即便如此，还是没人敢上前。

周大柱突然做出了一个大胆的决定。他走到旁边的王婶摊位前，借来了一个煤炉和一口小锅，然后当着所有人的面，抓起一只活蹦乱跳的小龙虾，放进锅里，只用清水煮。

“大家看好了！”周大柱大声说道，“如果是死虾，煮了之后壳会发黑，肉质会松散！如果是活虾，煮了之后壳会变红，肉质紧实！”

随着水温升高，锅里的小龙虾慢慢变红，虾壳鲜艳夺目，没有丝毫发黑的迹象。周大柱捞出一只，剥开虾壳，露出了雪白紧实的虾肉。

“谁来尝尝？”周大柱举着虾肉问。

人群中一个愣头青小伙子按捺不住好奇心，走了出来：“我来！”他接过虾肉，小心翼翼地尝了一口，眼睛立刻亮了：“咦？味道不对啊！比上次吃的还鲜！”

周大柱趁机吆喝起来：“各位叔婶大哥大姐，我周大柱敢保证，所有的虾都是我凌晨从江里现捞的，假一赔十！不好吃不要钱！”

看到活虾煮出来的效果，又听到小伙子的称赞，围观的人群终于放下了疑虑，重新围了上来。“给我来两串！”“我要五串！”生意很快又火爆起来。

躲在人群后的大背头主任看到这一幕，脸色铁青，狠狠地瞪了周大柱一眼，转身离开了。

脑海里，系统提示音响起：

【成功辟谣，获得「街头营销」技能点。】

【解锁「啤酒鱼」菜谱碎片。】

周大柱松了一口气，看来只要东西好，就不怕别人抹黑。

收摊的时候，那位国营饭店的老主厨拄着拐杖走了过来，他看了看周大柱，眼神里带着欣赏：“小子，有骨气！以后你的虾，就卖给我吧，我让刘贵偷偷收，价格比国营的高两毛。”

他顿了顿，从怀里掏出一个油纸包，递给周大柱：“这是我家传的炖鱼料，你拿去琢磨琢磨，说不定能帮到你。”

周大柱接过油纸包，里面露出半块晒干的橘子皮，散发着一股独特的香气。脑海里，系统突然启动扫描功能：“发现古法香料配方，正在解析……”

周大柱连忙道谢：“谢谢您，老师傅。”

老主厨摆了摆手：“好好干吧，别辜负了这一身好手艺。”说完，便拄着拐杖慢慢离开了。

周大柱看着老主厨的背影，又看了看手里的油纸包，心里充满了感激。他知道，在这个保守的年代，老主厨能给他这些，已经是很大的支持了。

他数着今天赚的钱，比昨天还多了三块，一共八块钱。他揣好钱和油纸包，朝着家的方向走去。远处的江面上，一艘挂着黑帆的小船正缓缓靠近，在夕阳的映照下，显得有些神秘。