第28章 外行看热闹，内行看门道
“哦？咱们网吧来厨艺高手了？”
对于这个消息，梁平倒是有些意外。
他没想到，自己的厨艺竟然这么快就惊动同行了。
不过这也正常，只要自己一直保持这种水准，持续不断的做出美味，以后的网吧，只怕会引来更多的美食大家光顾。
但那都是以后的事了，要想达到那般盛况，怕是必须得等网吧真正火爆以后才能办到。
听到‘厨艺高手’几个字，苏颖轻描淡写道：“或许吧，不过就算他是厨艺高手，还不是被你的饭菜征服了。”
“要说真正的厨艺高手，还得是老板！”
说到最后，苏颖看向梁平的眼中，钦佩之色溢于言表。
“是吗？就这么看得起你老板我？”梁平一边将调料淋在盘中的凉面上，一边随意的跟苏颖打趣道。
不过梁平虽然说得随意，但苏颖闻言，却是正色了许多。
她语气坚定的道：“必须的，谁的厨艺也比不过老板！”
梁平在凉面的顶端分别放上鸡丝，顿时之间，三份红白相间、色泽发亮的鸡丝凉面便是完成。
“好了，再夸下去，你老板我人都要飘了。”梁平笑望着苏颖：“先给他们把凉面送过去吧。”
说完，将三份鸡丝凉面递到了窗口上。
“好的。”苏颖乖巧点头，然后端起凉面朝着大厅而去。
大厅里，自从下了鸡丝凉面的单后，王华和李顺以及高大兴三人都是双目灼灼的望着厨房的方向。
此时的他们，都是眼巴巴的等着鸡丝凉面的到来。
虽然只过去了极短的时间，但三人都是有种望眼欲穿的煎熬。
直到某一刻，苏颖的身影再次出现在了三人的眼中，而后三双眼睛顿时一亮。
“来了，鸡丝凉面终于来了。”
李顺当先出口，即便时间并未过去多久，但就是这片刻功夫，对于他来说，都是异常难熬。
“美女，我来帮你。”
王华更是连忙起身，迫不及待的朝着苏颖跑去，从其手中接过托盘。
那种感觉，就仿佛是在嫌弃对方走得太慢了一样。
至于高大兴，则是双眼死死锁定着托盘中的鸡丝凉面。
对于王华跟李顺而言，或许单纯只是贪图网吧老板的厨艺，想品尝对方制作的美味菜肴。
可唯有他，是在等待着这道鸡丝凉面为他解惑。
他很想知道，这里的老板是只有那一道青椒肉丝做的好，还是其他的菜也同样不凡。
如果只是一道菜，即便做得出类拔萃，他的心里还能相对平衡。
毕竟一个合格的厨师，谁还没有一道拿手的菜？
可要是道道经典，那就恐怖了。
因为这个世上，没有人能够面面俱到。
要想把所有菜都做到出类拔萃，那得需要多么强的厨艺天赋跟努力？
而随着王华从苏颖的手中接过鸡丝凉面，其品相映入高大兴视线的瞬间，后者的脸上便是再次浮现一抹震撼。
那种感觉，竟是不亚于之前初次见到青椒肉丝的时候。
作为一个几十年的厨师，他对菜肴的观察，自然跟一般人不太一样。
常人看菜只能看个大概，最多留意一下色香味。
但专业厨师就不同了，看到菜肴的颜色，心里就会自然而然的想到制作者在制作这道菜时采用了何种工艺和手法。
看到菜肴的造型，也大抵能够明白制作者的对于菜肴美学的理解。
甚至能够推算出制作者的生活习性以及思想高度。
正是因为有着这样的习惯，高大兴在看到王华手中鸡丝凉面的瞬间，之前心中对梁平厨艺整体水平的猜测，便是有了答案。
那必然是不止青椒肉丝一道菜不凡。
虽然隔着一定的距离，但鸡丝凉面那棕红发亮的色泽就已经映入了高大兴的眼帘。
看到这样的色泽，一般人可能只会觉得“哇塞”、“真漂亮”。
但高大兴却是知道，这颜色之中，必然另有乾坤，一定是加入了某种特制的酱油。
而且那种酱油还不能在市面上直接买到。
那一定是这网吧老板自己用秘方自行熬制，才能达到颜色红润、棕红发亮而又着色自然的效果。
正所谓外行看热闹，内行看门道。
高大兴只是一眼，就看出了这道凉面与别的凉面的不同。
但遗憾的是，他并不知道那种秘制酱油到底是怎么熬制的。
除了颜色，凉面的装盘也很美观，别看所有的鸡丝凉面都是凉面上面顶着一团撕好的鸡丝。
但在专业厨师的眼中，哪怕同样的造型，都能区分出三六九等。
就一如眼前这份鸡丝凉面，就连面条的摆放都是很有讲究。
那每一根凉面的堆砌，仿佛都是遵循了某种规律，使其在盘中呈现出良好的视觉效果。
虽然凉面乱放在盘中也能吃，但从这很小的细节上，就能体现出一个厨师的匠心。
这种匠心，对于一般人而言，可能觉得很难，但是对于真正厨艺娴熟的厨师而言，却又是很简单。
因为这样的事，他们早也形成了习惯。
所以在做菜途中，才会处处都能体现出匠心工艺。
但是这样的习惯，却是需要对厨艺一道有着发自内心的热爱，以及长久地坚持。
最终能够坚持下来的人不多，但无一例外，他们都是取得了不俗的成绩。
从这很小的一个细节上，高大兴便是看出了这网吧老板对于厨艺一道的造诣。
那必然是已经达到了一种极高的境界。
就在高大兴心中震撼之际，王华已经将托盘端了过来，然后在他和李顺面前分别放了一盘。
“终于可以开吃了，等这份鸡丝凉面可真是不容易啊！”
李顺感叹一句，便是迫不及待的拿起筷子朝着盘中的凉面伸去。
王华也是不甘落后，同样坐下开吃。
此时的二人，注意力全部都被各自盘中的鸡丝凉面吸引。
压根没有发现高大兴那边的异常。
高大兴此时正双眼紧紧的盯着眼前的鸡丝凉面。
随着距离变短，他能够将凉面看得更为清楚，心中的震撼也是越发强烈。
而其手掌，也是在不知不觉间拿起了筷子，并朝着盘中的凉面伸去。
在夹凉面的同时，他还连带着夹起了一些鸡丝。
作为一个专业的厨师，他自然是知道这才是凉面的正确吃法。
而随着凉面入口，高大兴的脸庞上，原本的惊讶之色更是变的分外强烈！