寂静的春天:中国美宿系列访谈(第一辑)
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第5章 《寻梦东方》:疯子鹰:让房子开心起来

大西洋吹来的风

越过喜马拉雅山脉

追寻一场爱情

或是只为赴一场约

他乡即故乡

不是我们选择了这里

而是这里选择了我们

【人物简介】疯子鹰,秘密花园创始人,南非建筑师,本名伊恩·汉密尔顿(Ian Hamilton)。2016年“中国乡村旅游年度人物”荣誉称号获得者。

【坐标方位】桂林阳朔

M:美宿志

F:疯子鹰

疯子鹰之名

M:朋友们为什么叫您疯子鹰?

F:最初的时候,是我的好朋友陆华平叫我鹰,可能是因为我英文名字叫Ian(伊恩),也可能是因为我的鼻子有点像老鹰的嘴。2002年的时候,我听到服务员叫我疯子鹰。我问他们,疯子是什么意思?他们说是疯狂的意思。再后来他们就直接叫我疯子了。大约有四年的时间,所有人都叫我疯子。后来在我当老师讲课或是参加会议论坛的时候,有人觉得疯子这个名字不太好,就继续叫我疯子鹰。也有人告诉我,之所以会叫我疯子,是因为我的想法和做法跟别人的都不一样。

M:能分享一下您做过的疯狂的事情吗?

F:我每一年都会受伤,因为我做事情风风火火的,不会十分小心谨慎。在装修的时候,如果我觉得有危险的事情,我不会让工人做,我会自己去做,不想让他们受伤。比如说把破旧的屋顶拆了,我会跟工人说,那样很危险,让我来。我曾在两年时间里断了四次肋骨。

修建秘密花园

M:您是什么时候产生在中国开民宿的想法的?又是怎么找到成为秘密花园的这栋房子的呢?

F:2002年的时候我去了旧县村,看到了秘密花园的第一栋房子,当时那里很破旧了,没人住。我小时候看过一本叫作《秘密花园》的书,我觉得那里特别像一个秘密花园。2003年的时候我跟好朋友陆华平说了旧县老房子的事情,但他告诉我那栋房子已经租给了一个外地人。所以说,很早之前我就已经有了这个想法,也找到了心仪的房子,并且已经想好了“秘密花园”这个名字。后期我帮别人想了很多民宿的名字,但是这个名字我从没告诉过别人。这个名字一直藏在我心里,因为我觉得我自己还有机会。2006年之后,我又陆续看了两栋老房子,我觉得不合适,不方便,所以就没租。2009年的时候,我去旧县帮一个法国老板做装修,项目做到一半他就回国了。我当时住在旧县的村委办公室里面,找到机会把多年前看中的房子跟他们说了,他们说那栋房子现在是空的,我在惊讶之余觉得特别开心,就决定租下那栋房子了。那栋房子有6家房东,村主任帮我跟房东沟通了将近半年才让我租下了房子。

M:2011年到2012年之间,秘密花园以外国客人居多,国内的游客并不多,您当时是只想做外宾市场吗?

F:2011年8月秘密花园开业。刚开业的时候有6间房,但是没有生意,直到2012年4月份才有客人。中间的空白期,我会让我的朋友免费住。当时的路没修好,没有人到旧县村旅游。于是我叫旅游公司的人来,他们都很喜欢,觉得这里特别好。所以从2012年开始,旅游公司的人会安排游客住到秘密花园。当时中国人都不知道这里,在我上了电视之后,中国人才知道。2013年的时候,旅游卫视的记者来秘密花园住,紧接着中央电视台的记者也来到秘密花园进行采访。通过媒体的采访,秘密花园的知名度提高了,越来越多的中国人知道了这里。

M:装修过程中是否发生过令您印象深刻的问题?

F:问题很少。因为我中文说得很一般,所以与村民沟通会有一些障碍,但是那些矛盾在村主任的帮助下得到了很好的解决,所以基本没什么问题。村主任、村干部和我都是非常要好的朋友,他们会帮我的忙。其他都是一些小问题,比如说我将一栋老房子改造成厨房需要拆掉一些砖,村民就会不理解,会生气。其余的都没什么问题。

M:秘密花园未来的发展计划是什么?

F:我以前有个梦想是把旧县村所有的老房子保护起来,现在的想法就是要帮助村子里的兄弟姐妹。村里很多人都没有工作,所以我认为秘密花园要帮助村里的人赚钱。我想帮村子里做一个网站,把一些村民的空置房信息放到网站上,让游客可以选择村民的房子居住,可以来这里体验真正的本土生活。

M:2016年您是因为什么获得“中国乡村旅游年度人物”荣誉称号的呢?

F:一方面是因为保护老房子,另一方面是因为我做酒店带动了村里的发展。很多村民都会感谢我,因为我做的事情为村里的很多人提供了发展的机会,提供了很多就业岗位。我最开心的是在我装修房子的时候,很多老人会来感谢我保护了他们出生以及成长的地方。

让房子开心一点

M:您觉得民宿的核心要素是什么?您在改造老房子的过程中是如何理解中国的传统文化的?

F:我觉得民宿要有家的感觉。我在南非上大学的时候学过中国的风水学,来中国后,我也做过一些调查。我觉得中国的建筑文化特别棒,所以我也会参考一些古老的文化理念。

M:您最喜欢哪一部分的改造?

F:可能是画室,因为以前那是最破的地方,但是现在非常漂亮。

M:听说您在装修老房子的时候有一个理念,就是要“让房子开心一点”?

F:对。对于装修房子,我觉得最重要的是要懂房子的性格。每一栋房子的性格都不一样,我建房子的时候就会想着怎么样才能让它开心一点。有一些人建房子就是在打房子的脸,因为他没有考虑房子的感受。应该看一下太阳从哪里晒过来,风从哪里吹过来,要感受房子的呼吸。

我的家在中国

M:您来中国之前是否对中国有所了解?

F:我上中学的时候学过一些中国的历史,上大学的时候也学过一些中国的建筑知识,我印象最深的就是中国北京的四合院,曾经觉得如果能有一座自己的房子,能有一座四合院就好了。我很喜欢中国少数民族的文化和建筑,比如说侗族、瑶族、苗族的建筑,风雨桥之类的,也喜欢少数民族的服装、歌舞和土话,因为我觉得这是每一个民族独特的文化。

M:能否分享您最喜欢的中国的三样东西?

F:第一个是中国社区团结互助的氛围,第二个是饮食文化,第三个是没有代沟。秘密花园开业的时候,我搬家的时候,兄弟们都会过来帮我安排很多事情。不管发生什么事情,大家都会聚在一起,互相帮忙,我觉得这样非常好,很难得。所以我在旧县觉得不是只有自己一个人,感觉身边的都是家里人,会感到温暖。

M:您的父母如何看待您在阳朔开酒店这件事情?

F:他们第一次来中国是在2014年,当时他们是怕我在中国没有朋友,担心我在中国会不习惯。他们在阳朔住了一个月,去了很多地方,玩得很开心。2016年12月份,中央电视台带他们过来,那是他们第二次来到这里。当时村里有很多人请他们吃饭,他们也没想到我会认识这么多的朋友,他们很开心。在他们来中国之前我给他们看过照片,来到这里之后,他们觉得这里比照片更加漂亮,他们没有想到我会做得这么好。