第20章 王健：穿越61个人生的奇幻旅行

【人物简介】王健，莫干山芝麻谷创始人。

【坐标方位】湖州莫干山

M：美宿志

W：王健

完成不可能的任务

M：您创办芝麻谷的契机是什么？

W：我的好朋友冯怡是上海人。她在外面的日子多了总会想起很多儿时的味道，春暖花开之余总会有那抹不去的乡愁飘然而至。2015年夏天，她想在家乡周边打造一个心中梦寐的民宿，一个独特的民宿。于是，有了今天的莫干山芝麻谷。后来，她也成为我们芝麻谷的核心创始人员。

M：为什么选择莫干山寄托乡愁？

W：第一次来到莫干山的时候，我就被莫干山美丽的竹海、恬静自然的村落风貌所打动，对这里有种说不出的亲近感。特别是第一次看到现在芝麻谷这个小山谷的时候，更是有种住在这里的向往。

M：听说芝麻谷的前身是一个废弃的竹笋罐头加工厂？

W：对的。这里原来是一个笋厂，后来因为政府重视对自然环境的保护而停产闲置。芝麻谷这个项目，就是在笋厂原有建筑的基础上改建装修而来，我们保留了它原有的风貌。比如，保持建筑南北通透，这样就保障了它有充足的日照和采光，有自然通风的舒爽。

M：听说建造过程中挺难的，有没有想过放弃？

W：我们需要尽可能地保留建筑原有的走向和结构，但是又希望做出不一样的建筑体态，所以在改造的过程中确实遇到了很多问题。其中，最大的困难是我们定位所有的房间要有不同的主题效果，从空间的设计到装修装饰设计再到家具器物设计与选择，都烧透了脑筋。困难确实非常多，几个核心创立者都煎熬到白发丛生，但是我们从来没有想到过放弃，哪怕一丝这样的念头都没有。在短短的15个月的建造装修期里，我们一度认为已经是不可能完成的任务了，最终我们还是做到了。

如果要问如何解决的，只能用拼命来形容。所有的事情都亲力亲为，平均每天工作15个小时以上，坚持下去，让团队看到胜利的曙光，这才有了今天的成果。

M：喜欢芝麻谷的是什么样的人群？

W：芝麻谷的定位是都市青年及中年人，更确切地说是心态年轻的这样一群人，没有特定生理年龄的限定。从经营来看，芝麻谷不乏老年客户，而且还挺多，在这里他们找到了曾经消失的烂漫。

一窗一世界

M：芝麻谷想要呈现什么样的理念呢？

W：芝麻谷的风格旨在让人体验与生活环境完全不同的另一个世界的美丽与欢快，所以融合各种基因的美，成为我们最大的设计风格和理念。芝麻谷的建筑，旨在营造时光错觉感，建筑整体外观设计不拘泥于固定的风格，而是采取一域一景、一窗一世界的方式，将不同年代、不同地域、不同空间的建筑风貌融合在一起，像是经过很多年由不同的建造者慢慢打磨出来的。

我们注重人的视角，注重来这里的人的体验，所以每一个建筑空间都考虑人和自然的关系，都有人和自然环境的互通。在芝麻谷有属于你自己的私密空间，不论是慵懒的睡觉还是与爱人的缠绵，不论是安静的发呆还是与朋友们聚居嬉笑，在你的空间里都那么舒适自在。在芝麻谷也有属于你的社交空间，可以向我们的专属小管家了解当地的风土人情，也可以在艺术精品区闲逛；可以在专业影院中体验蒙太奇，也可以在精灵餐厅中品味美食美酒。咖啡的飘香，唤醒在芝麻谷的每一个清晨；如果恰巧你赶上烧烤Party，别样的欢快又流淌而来。总之，这里的一天，属于你自己。

M：芝麻谷的每一个房间都不同。设计的初衷是什么？

W：芝麻谷从设计的第一天开始，就追求人在这个环境中作为最重要的主角的体验感，不同形式的舒适都是我们设计的基础。我们强调人与自然的关系，金、木、水、火、土代表了中国人对于大自然元素的概括，芝麻谷的房间设计自然也遵照了前人的智慧。芝麻谷的61个客房，61个完全不同的设计，世界各地艺术品及工艺品的特别陈列，让每一个空间都独具个性，无可替代。

M：您觉得芝麻谷可以代表理想的旅居空间吗？

W：因为长期旅行，对于理想的旅居空间，我有自己的理解。在我心里，最理想的空间，是接地气的，是有温度的。往来的人群，不论他们在都市里有着怎样的人生轨迹，来到这个空间都能够留下一段回忆，能够发生一段值得记忆的故事。

M：据说芝麻谷每一个藏品都有故事。请您分享一个对您影响最大的故事。

W：芝麻谷的大堂前台背后有一组民间画，吸引了很多来访的客人，并问了很多关于这些画的问题，事实上这些画确实是有故事的。这些画是我国清朝时期民间庙堂祭祀活动用的手绘画，是有严格说法和用途的。我们在国外画廊无意中发现了这一组画作，非常惊叹。一套完整的22张，每一幅画的背面都记录了过去的所有祭祀及庆典活动，并由当时主持的长老或长辈签名，非常有收藏价值，应该是早年间来中国的外国人发现后带出国外的。这种时代的沉淀感和来自民间最朴实的艺术形式，我们非常喜欢。经过鉴定是真实的，我们便下决心要购买回来，放在芝麻谷。经过很多轮的沟通，我们花了5天的时间，终于成功将整套画作收藏到芝麻谷名下。

可以连锁，但绝不是复制

M：芝麻谷的未来愿景是什么？

W：有更多的人喜欢芝麻谷，喜欢芝麻系列的个性生活，这就是我们所有努力的回报，弥足珍贵。倘若真的有可以畅想的未来，我想我会抓住每一次机会，给大家带来不一样的芝麻艺术。

M：未来芝麻谷的衍生产品怎么延展？

W：芝麻谷的衍生产品很多，除了我们持续增加的各种收藏品、工艺品与我们的客户分享外，还有我们对空间美学的输出。我们在上海的工作室，也给客户提供了很多美丽的生活和商业空间。

M：芝麻谷能走品牌连锁的路径吗？

W：可以的，因为芝麻谷是一种意识形态，一种心境和体验。当然可以连锁，但绝不是复制，因为心境和体验是需要落地文化及场景的，所以每一个新的项目都是一个新的开始。