据本杰明的判断，铁蛋的症状中存在着蛋白动态平衡被打破。血红蛋白必须折叠，才能运输氧气，承担自己的使命。当平衡打破，乱糟糟的蛋白不能胜任自己的工作，只能失业。正常细胞都有一套处理无业游民的系统。第一...