![女人喝汤疾病一扫光](https://wfqqreader-1252317822.image.myqcloud.com/cover/546/34338546/b_34338546.jpg)
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红豆牛腩藕汤
原料
莲藕.................................................300 克
红豆...................................................50 克
牛腩.................................................400 克
蜜枣、姜、盐各适量
做法
1莲藕洗净,从藕节处折成短节,去皮,切成块状;红豆洗净,浸泡;蜜枣洗净。
2牛腩洗净,切成块状,汆水;油锅烧热,将牛腩与姜一起爆炒5分钟。
3将适量清水放入瓦煲中,煮沸后加入除莲藕和盐外所有原料,以大火煮开后,改用小火煲3小时,将莲藕放入煲内再煲10分钟,加盐调味即可。
汤品解说
红豆有利水消肿的功效;莲藕能补五脏之虚、滋阴养血,还能利尿通便、帮助排泄体内的废物和毒素。故本品具有美容润肤的功效。
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