二、排毒措施

1.淘汰有毒的猪

有毒的猪可以分为以下两类，一是明显带有细菌病毒的猪，这些猪不但自己受害，还会把危害带给其他猪；二是最容易被感染患病的猪，这些猪的存在有害而无利。

淘汰第二类猪，只要我们平时多观察，并结合生产统计资料，就可以轻易将这些猪挑出来。如产房、保育、育肥阶段的病弱猪，是可以轻易看出来的，把这些猪挑出来，就使得原来的猪群更整齐，感染疾病的机会大大降低；看似淘汰了一部分猪，猪群的数量减少了，但猪群的质量提高了，结果并不一定差；而被挑出来的猪也不一定全部淘汰出场，有条件的还可以进行治疗，使这些猪变成赚钱的猪。

前面所说的第一类猪，也就是携带有害细菌和病毒的猪的淘汰需要区别对待，不是所有带毒的猪都淘汰，只是选择性淘汰患有危害大的疾病的猪，比如猪瘟和伪狂犬两种；而蓝耳病和圆环病毒病，因为在大多数猪场已经大面积感染，淘汰已经变得不现实。

笔者曾经服务过一个猪场，保育阶段的生产成绩非常差，长时间以来保育猪的成活率一直在80%左右，采取了许多措施都效果一般。后来笔者提出是不是母猪带毒，因为如果母猪带毒的话，小猪生下来就会被感染，在产房时有母源抗体，并不马上体现出来；但到了保育阶段，母源抗体消失，新的免疫力尚未建立，那就很容易被感染。最后考虑从解剖时发现的猪瘟症状入手，对所有母猪进行扁桃体采样化验猪瘟抗原，最后发现母猪阳性率竟然达到30%，后来果断把阳性母猪淘汰。自从猪瘟抗原阳性的母猪淘汰后，剩余母猪再产下仔猪成活率非常高，生产成绩得到非常大的改善，保育猪的成活率从原来的不到80%提高到98%，这与淘汰带毒母猪有非常大的关系。

不要小看这一淘汰，淘汰的不仅是有毒的猪，更重要的是消除了人们养不好猪的心理，使员工更有信心去干好自己的工作。

2.更换有毒的设备

有毒的设备，可以包括以下几类：第一类是副作用大的设备，如内循环畜禽空调（不从舍外进新鲜空气，只是在舍内循环），搅拌不均匀的饲料机组；第二类是效率低的设备，比如压力很小的冲洗机，尽管员工也在努力冲洗，但因为机器性能差并不能冲洗彻底，遗留下病原使得下批猪不好养；自由饮水器经常漏水，是饮水器质量不过关的具体体现，但却会因为漏水使得猪舍空气潮湿，增加仔猪腹泻的可能；还有一些不称手的工具，会影响员工工作效率，在人员成本越来越高的今天，这也是一项必须考虑的内容。

设备的更换，也不是全部废弃旧设备购买新设备，有些经过改造就能明显提高生产性能；如一般的畜禽空调，空气只是在舍内流通，如果专门安装一个进风口，这个问题就能轻易解决。

有毒的设备，有许多也并不是设备本身就是有毒的，而更多的是人们使用不当。比如笔者在一个猪场服务时，曾看到冬天畜禽空调的温度显示是48℃，后来仔细查看，发现了不少问题；第一个问题是这么高的温度还在吹热风，再查看感温探头的位置，找了半天才找到，原来还装在包装盒里没有取出来，更为严重的是把包装盒放在了暖气片上面，这时才理解为什么温度显示是48℃的缘故了。第二个问题是，老板花钱买来设备，为什么不问怎么使用？场长每天到猪舍查看，发现温度不对，为什么不去查找原因并处理？

还有一个大型猪场，冲洗消毒机本来有好多台，但是损坏后并不及时维修，只有少数几台工作；员工冲洗圈舍时找冲洗机要花费好长时间，冲洗时间减少，效果变差，他们还有理由，说是场里设备不具备。另外，每个人只管使用，不管保养，是导致经常损坏的重要原因。后来专门安排了冲圈工，自己经常使用一台，注重了保养，使用好长时间都不坏。

还有一件事，是猪场里难免饮水器损坏，或者猪栏损坏。这些都需要及时维修，场里也给各阶段配备了维修工具，但几天后，部分丢失了，维修又成了难题。最后场里规定，维修工具固定放在库房，谁使用需要打借条，损坏和丢失照价赔偿；如果哪个员工不想麻烦，可以自己先花钱买上，使用半年后场里把钱返给员工；自从实行这个办法，每个员工都很在意工具，也不再有员工把工具带回家的现象了。更重要的一点是工作效率提高了。

3.远离有毒的饲料

从字面上看，我们一定会想到发霉饲料中毒，但宏观上有毒的饲料范围是很广的，笔者认为凡是影响猪群健康和生产水平的饲料都是有毒的饲料；比如某种饲料中缺乏部分营养，会引起营养缺乏症；某些营养成分过高，也会引起中毒；更有一些饲料厂家，在供给猪场加药饲料时，却不告知添加的药物名称和剂量，导致猪场在预防疾病时重复添加引起中毒等。

远离有毒的饲料，就是要避免有毒饲料进场。

对于发霉饲料，可以通过控制原料进场做到，只要拒绝发霉玉米或水分高的玉米，麸皮，一般情况下是可以避免发霉饲料中毒的。多花一点钱买好玉米，是笔者多年前告诉猪场老板的一个技巧。麸皮的发霉往往是人们忽视的，特别是在夏季；还要防止饲料在猪场内、猪舍内、料槽中发霉，这可以通过定期清库清槽来解决；另外，随着机械化程度的增高，自动料线已为许多猪场所接受，但许多猪场忽略了料线中存料的现象，在一批猪转出后，并没有彻底清理料线管理道中的料，几天过去饲料发霉，会给下一批猪带来伤害。

营养成分缺乏，并不是生产厂家的初衷，许多是因为其他原因造成的；如一个预混料厂，生产预混料时许多原料不过秤，凭借员工的感觉配料，这是很难配准确的；还有的是把关不严，缺乏某种成分时，生产人员用其他代替或者不添加；另外，机器的性能也影响饲料质量，比如引起母猪蹄裂的生物素，猪的需要量只有0.2～0.3mg/kg体重，一般的搅拌机是很难混合均匀的，某些猪会吃多，某些猪会不足。

另外，还必须防止季节性营养缺乏，比如夏季，维生素E是最容易缺乏的成分，这是因为气温升高后，维生素E的破坏加快，猪对维生素E的需要量加大。曾有一个猪场在夏季发现母猪所产的胎儿比其他季节弱，后来在妊娠后期注射两次维生素E亚硒酸钠针，弱猪数量明显减少。前面所说的生物素就是一种季节性缺乏的营养，这是因为冬春气候干燥季节，猪对生物素的需要量大大增加，所以母猪蹄裂往往是发生在冬春季节。

营养缺乏是毒，营养过剩也是毒，而药物的过量添加更是毒上加毒。笔者曾遇见过在饲料中添加阿散酸导致临产母猪中毒，产期延迟死胎增多的现象，原因是饲料厂家提供的预混料中已经添加了阿散酸而猪场不知道，最后出现重复添加，给猪场造成非常大的损失。

所以，猪场管理和技术人员，不仅要懂养猪技术，也要明白饲料相关知识。在选用饲料品种时，除选择靠得住厂家的饲料外，还要根据具体情况灵活调整，只有这样才会避免出现饲料问题。

4.对有毒的地面和空地消毒

一个旧猪场，始终发生过各种各样的疾病，病原会长期存留于猪场里。病原不但留在猪舍里，留在网床和设备里，还会留在猪场的过道和空地里。

猪舍内的消毒已经被重视，但猪舍外的消毒却并没有引起重视。如果想长期稳定地养好猪，那不但要做好猪舍内的消毒，还要做好猪舍外的消毒。

（1）猪场空地消毒　尽管猪和人很少到猪场空地，但也不排除有病原存在。病原会随风、鼠等因素再次传向舍内，所以在其他场所消毒到位的时候，也要考虑空地的消毒；但因为空地多是土地面，可用于消毒的方式有限，而且需要非常大的数量，会大大增加成本。

所以，空地的消毒可选用价格低的消毒药，生石灰是最合适的产品。生石灰还有一个重要的作用是可以让人看清楚是否消过毒，这是其他药物不能代替的。当然，如果猪场空地较少，也可以考虑用火碱水浸泡消毒，如果火碱水能渗进10cm，那还有什么病原杀不死呢？

（2）路面消毒　猪场路面的面积是有限的，许多猪场也进行常规消毒，但往往是采用喷雾的方式，这样的消毒并不彻底，因为路面坑坑洼洼，坑里是很难消毒的。如要彻底消毒，一般采用3%～5%的火碱水彻底浸泡消毒，一周一次，可以保证路面是干净的。

有人会说这样太浪费了。其实可以算一笔账，路面浸泡，5mm深就可使所有的水泥路面消毒到位，那一平方米的路面需要火碱水5L，用3%折算火碱用量，只需要火碱150g，一百平方米也只需要火碱15kg，这个成本并不高。

（3）宿舍消毒　路面和空地消毒，并不能阻止员工通过衣服和鞋将病原带进猪舍，而与衣服和鞋经常接触的宿舍物品也是彻底消毒的对象；所以，要做到消毒彻底，还必须将宿舍消毒到位。这里比较难办的是员工行李，因为很难找到一种办法将行李消毒好。

可以考虑下面的办法。首先由猪场准备几间临时宿舍，并准备好被褥及日常用品，然后将员工根据不同阶段分开几班，每天消毒一班人员，这些人员都到猪场准备好的临时宿舍休息，而将自己住的屋子封严实，将被褥等挂起来，然后使用甲醛熏蒸24h，这样的消毒应该是很到位的。甲醛熏蒸后，将门窗打开，被褥等物品放到舍外晾晒，甲醛气味很快会消失掉，不会对员工造成伤害；一班结束后，再进行第二班；这样用不了几天，宿舍彻底消毒工作结束。对于封闭不严的宿舍，也可以找一个能封闭严的房间，专门供熏蒸消毒使用，然后对宿舍采取其他消毒方式进行消毒，也能起到彻底消毒的作用。

猪舍没有毒，路面没有毒，空地没有毒，每个员工身上及宿舍都是干净的，病原没有了生存空间。

没有了病原，哪来的疾病？

排毒的重点有两个，这也正是现在猪场最容易忽视的地方，一是猪场路面、空地及宿舍的消毒，二是母猪带毒，因为这两个地方人们都未必在意，而且这两个地方的毒的危害是最大的。场地带毒，会长期危害猪场，而且使每个阶段都没法避免；母猪带毒则会把毒传递给仔猪，使得仔猪从一生下来就成为病猪或者亚健康猪。

当然解决的办法也很简单，对母猪来说是直接淘汰，不要心慈手软；对路面空地等，则是严格消毒，不留任何死角。做到上面两点，还有带动作用；母猪都舍得淘汰，就不用说小猪了；舍外都能消毒到位，那舍内的消毒更不能简单了事。

经过以上的排毒措施，猪场很快会变得干净起来，以这样的方式坚持几个月，那猪场存在的隐患会越来越少，猪群健康状况会越来越好。