第二节　园林植物病害基础知识

一、园林植物病害的概念、症状

1.园林植物病害的概念

园林植物在生长发育或贮藏和运输过程中，由于受到病原生物的侵染或不良环境条件的影响，其影响或干扰强度超过了植物能够忍耐的限度，植物正常的生理功能受到严重影响，以致园林植物生长发育不良、品质变劣、产量下降，甚至死亡，严重影响其观赏价值和园林景色，这种现象称为园林植物病害。园林植物病害最基本的特征是具有病理变化过程，首先是理化机能发生变化，进而组织结构变化，最后形态异常。正是由于这个特征，园林植物病害区别于机械损伤，而植物病原线虫、螨类、原生动物、寄生性植物、缺素等造成的植物不适，也有一个类似的病理变化过程，故属于植物病害的范畴。此外，园林植物病害必须具有经济损失的特点，例如美丽的郁金香杂色花是病毒侵染所致，不但没有经济损失，反而提高了经济价值，故不属于病害范畴。

2.园林植物病害的症状

园林植物遭受到病原物的侵染后，会造成得病植物的根、茎、叶、花、果实以及种子等不正常的表现。我们把有病植物的组织和形态所表现的异常状态，称为病害的症状。

园林植物病害的症状分为病状和病征两大类。病状是指园林植物生病后，植物体本身发生的各种不正常的变化，分为变色、坏死、腐烂、萎蔫、畸形五大类；病征是指在植物生病的部位出现的病原物所构成的特征性结构，包括粉状物、霉状物、粒状物、菌核、菌脓五大类。

（1）病状的类型

① 变色　植物生病后感病部位颜色发生变化，包括褪色、黄化、花叶、着色等几种类型（见图1-18、图1-19），一般病毒病害和生理性病害常表现变色症状。

　

　

② 坏死　是指园林植物细胞或组织死亡的现象。发生在叶部的坏死称为叶斑，叶斑因形状不同而称为角斑、圆斑、梭形斑、轮纹斑、环斑、条斑等。因颜色的不同而有黑斑、紫斑、灰斑、褐斑等名称。叶斑病常造成叶片脱落或早枯。发生在茎部或枝干上的坏死称为溃疡或疮痂。茎部病斑发病严重时，可引起茎或枝干枯死，或造成植株的倒伏。果实上也常发生各种形状的坏死斑点，而引起果实的畸形、腐烂或早期落果。坏死常见类型见图1-20～图1-25。

　

　

　

　

　

　

③ 腐烂　是园林植物组织较大面积的坏死而解体的现象，多发生在肉质肥厚的器官。根、茎、花、果实等器官的腐烂分别称为根腐、茎腐、花腐和果腐。腐烂又分为干腐、湿腐和软腐。腐烂的组织或器官如很快失水，使病部干缩，称为干腐。如失水过程进展缓慢，则称为湿腐。如腐烂组织的中胶层被破坏，使细胞解离，则称为软腐（见图1-26、图1-27）。

　

　

④ 萎蔫　植物根、茎维管束组织受到破坏而发生的不可恢复的凋萎现象称为萎蔫。植物的萎蔫可以由各种原因引起。缺水引起的萎蔫，称为生理萎蔫，一般是可逆的。根或茎基部受病原物侵染所引起的萎蔫，称为病理性萎蔫，一般是不可逆的；萎蔫根据失水快慢的程度分为青枯、枯萎和黄萎（见图1-28、图1-29）。

　

⑤ 畸形　植物生病后在组织结构上表现反常的变化，使植株的外形出现各种畸形的病状。如细胞组织生长受到抑制，常表现株形矮化，叶片皱缩，或产生细叶，呈线条状；细胞和组织的增生可造成全株徒长或局部器官的肿瘤、丛枝状或发根等病状；有的表现为器官的变态，如花器变为叶片不能结实（见图1-30～图1-33）。

　

　

　

　

（2）病征的类型　由菌物和细菌引起的植物病害，常在病害发展的一定阶段，于病植物上产生由病原物所构成的特征性结构称为病征，主要有以下5种类型。

① 粉状物　粉状物可以直接生于植物表面，也可在植物表皮下及组织中产生，以后破裂而散出。粉状物又分为四种类型，锈粉、白粉、黑粉、白锈。

锈粉：初期于植物病部表皮下形成黄色、褐色或棕色疱斑，破裂后散出铁锈状粉末，称为锈粉，为锈菌所致病害特有的表现，如玫瑰锈病、草坪草锈病（见图1-34、图1-35）等。

　

　

白粉：多在得病植物叶片正面表生大量灰白色粉末状物，为白粉菌所致病害的特征，如月季白粉病、芍药白粉病（见图1-36、图1-37）等。

　

　

白锈：先在得病植物的表皮下形成白色脓疱状斑，破裂后散出灰白色粉末，称为白锈，为白锈菌所致病害的病征，如矮牵牛白锈病（见图1-38）。

　

黑粉：于植物病部形成菌瘿，瘿内充满大量黑色粉末状物，形成黑疸，为黑粉菌所致病害的病征，如禾谷类植物的黑粉病及黑穗病（见图1-39）。

　

② 霉状物　霉状物是真菌病害在植物表面所构成的特征，其着生部位、结构色泽常因真菌类群不同而异。

a.霜霉　多于病叶背面，由气孔生出白色至紫灰色形似短绒的霉状物叫霜霉，为霜霉菌所致病害的特征，如葡萄霜霉病（见图1-40、图1-41）。

　

　

b.霉层　植物任何得病部位所呈现的霉状物，并具有各种色泽，分别称为灰霉、绿霉、黑霉、赤霉等，如非洲菊灰霉病（图1-42）、散尾葵霉污病（图1-43）等。

　

　

③ 粒状物　在植物病部产生大小、形状、色泽、排列方式等各不相同的小颗粒状物，多数呈针头状、暗黑色，为真菌所构成的特征，如大叶黄杨炭疽病（图1-44）、苹-桧锈病（图1-45）等。

　

　

④ 菌核　菌核是真菌的一种特殊结构，其形态、大小差别很大，有的似鼠粪状，有的如菜籽状，多数黑褐色，常着生于植物受害部位，如菊花菌核病等。

⑤ 菌脓　大部分细菌性病害可在植物感病部位溢出含有菌体的脓状黏液，一般呈露珠状，或散布在病部表现成为菌液层，如君子兰、鸢尾细菌性软腐病等。