日灼病
【症状诊断】日灼病又称“日烧病”，主要发生在果实上，有时叶片和枝干上也可发生。果实受害，多发生于向阳面，初期果面呈灰白色至苍白色（彩图2-518），有时外围有淡红色晕圈（彩图2-519）；随后，受害果皮变淡褐色至褐色坏死（彩图2-520），坏死斑外红色晕圈逐渐明显（彩图2-521～彩图2-523），但在黄色品种果实上红晕不易产生（彩图2-524）。果实着色后受害，灼伤斑多呈淡褐色，常没有明显边缘（彩图2-525、彩图2-526）。后期，坏死病斑易受杂菌感染，表面常产生黑色霉状物（彩图2-527）。日灼病斑多为圆形或椭圆形，平或稍凹陷（彩图2-528、彩图2-529），只局限在浅层果肉，不深入果肉内部，有时后期表面可发生开裂（彩图2-530）。套纸袋果摘袋后如遇高温，日灼病斑多不规则（彩图2-531～彩图2-534），有时采收后也可受害（彩图2-535），后期表面亦可腐生霉菌（彩图2-536）。套膜袋果，在袋内即可发生日灼病，症状表现及发展过程与不套袋果相同（彩图2-537～彩图2-540），有时后期易造成裂果（彩图2-541）。
彩图2-518 初期日灼斑呈苍白色
彩图2-519 日灼斑上出现红晕
彩图2-520 日灼斑中部组织开始变淡褐色
彩图2-521 日灼斑中部变淡褐色，外围产生红晕
彩图2-522 日灼斑上的褐色病变与外围红晕逐渐加剧
彩图2-523 日灼斑褐色加深，外围红晕显著
彩图2-524 在黄色品种上外围红晕很少产生
彩图2-525 红色品种成果期轻度灼伤斑
彩图2-526 红色品种成果期较重灼伤斑
彩图2-527 后期日灼坏死斑表面易被霉菌腐生
彩图2-528 日灼坏死斑表面较平
彩图2-529 日灼坏死斑表面凹陷
彩图2-530 有时日灼斑表面发生开裂
彩图2-531 套纸袋苹果，果袋破裂后易发生日灼病
彩图2-532 套纸袋果摘袋后，日灼病发生早期
彩图2-533 套纸袋果日灼病的褐变病斑
彩图2-534 套纸袋果日灼病斑表面凹陷
彩图2-535 套纸袋果采收后有时也可发生日灼
彩图2-536 套纸袋果日灼病斑上亦常腐生霉菌
彩图2-537 套膜袋果初期日灼斑
彩图2-538 套膜袋果，日灼斑中部开始褐变
彩图2-539 套膜袋果，日灼斑逐渐变褐
彩图2-540 套膜袋果，日灼斑逐渐发展成近圆形褐色坏死斑
彩图2-541 套膜袋果，日灼斑处后期易发生裂果
叶片受害，初期叶缘或叶片中部产生淡褐色灼伤斑，没有明显边缘（彩图2-542）；随病情发展，灼伤斑逐渐变褐枯死（彩图2-543）；后期枯死斑易破裂穿孔。
彩图2-542 叶片日灼伤害早期病斑
彩图2-543 叶片日灼伤害后期枯死斑
枝干受害，在向阳面形成淡褐色至褐色灼伤斑（彩图2-544、彩图2-545），没有明显边缘，后期该病斑上易诱使腐烂病发生。
彩图2-544 苹果树主枝上的日灼伤
彩图2-545 苹果树主干上的日灼伤
【病因及发生特点】日灼病是一种生理性病害，由阳光过度直射造成。在高温干旱季节，果实或枝干无枝叶遮荫，阳光直射使果皮或树皮发生烫伤，是导致该病发生的主要因素。
日灼病多发生在炎热夏季和高温干旱季节，修剪过度、枝叶稀少，常加重日灼病发生；三唑类农药用量偏大，抑制枝叶生长，亦可加重发生为害；套袋果摘袋时温度偏高，容易造成脱袋果的日灼病。
【防控技术】合理修剪，避免修剪过度，使果实及枝干能够有枝叶遮阴。科学选用农药，避免造成药害而抑制枝叶生长。夏季注意及时灌水，保证土壤水分供应，使树体含水量充足，以提高果实及枝干耐热能力。夏季适当喷施尿素（0.3%）、磷酸二氢钾（0.3%）等叶面肥，增强果实耐热性。套纸袋果摘袋时尽量采用二次脱袋技术，逐渐提高果实的适应能力。实施树干涂白，避免枝干受害，涂白剂配方为：生石灰10～12千克、食盐2～2.5千克、豆浆0.5千克、豆油0.2～0.3千克、水36千克。