16 餐前吃5颗花生，超有饱腹感！

花生属于植物蛋白质的一种，里面也含有淀粉。之前我们提过，吃蛋白质能促进消化产热作用，延长饱腹感的时间，而花生的精氨酸（arginine）就是如此，不但可增加饱腹感，还能减少下一餐的进食量。所以，餐前吃花生，能使挨饿的不幸福感大幅降低。

当然，花生也不能一盘接着一盘毫无节制地吃，餐前吃5颗花生就够了，因为它的热量不算低。如果不小心一次吃了很多颗，就要减少正餐的食量，才不会摄取过多的热量。

我到上海举行图书签售会时，也向当地倡导“555减肥法”，你会明显看见减肥的效果。

555减肥法

●餐前500毫升水+5滴醋+5颗花生。