一本书搞懂餐厅经营管理

本书共九章，分别从创办公司的基础知识、股权架构设计与激励、股权转让、公司决策与股东纷争、公司章程与印章、公司投融资、公司收购与担保、公司上市、公司破产清算九个层面进行讲述，内容深入浅出，可以系统地帮助读者阅读和理解。为了让读者对公司股权控制等问题有更深刻的理解，本书还链接了相关规定、条文，供读者随时查阅。本书适合的读者群体为：创业者，准备创业的人，中小企业管理者，大中型企业高层、管理者，企业人力资

这是一本帮助企业正向削减成本、提升盈利能力的书籍。疫情后的世界，国际形势的诸多不稳定因素，企业的经营业绩普遍受到了较大影响。面对这样的困难时期，企业往往想到采取彻底的对策如出售固定资产或大幅裁员等，以保证现金流。但作者认为这并不是正向的成本优化方式，应对复杂的商业环境的同时，更不能以牺牲对未来投资和发展为代价。作者基于对超过2000家企业的咨询服务经验，指出企业在日常经营中需要关注“间接材料成本”

课程开发是培训的第一步，课程开发决定了整门课程的成败。本书采用建构主义的理念，以学习者为中心，通过七个设计来进行精品课程开发，简称7D。每个章节对应一个设计，包括主题设计、结构设计、内容设计、成果设计、材料设计、亮点设计和综合设计七个方面。7D技术为精品课程开发提供了一套完整的操作系统，包括原理及理论、操作模型及流程、方法及工具，另有各行业的实践案例作为参考，具有极强的指导意义。

人效作为结果，可以评价业务的健康度；人效作为目标，可以为业务设定人力资源投入标准。数字时代，人力资源已经成为核心资源，为各类业务确定人力资源的投入标准，就是战略级决策。人效战略，是用人效作为标准来排兵布阵，为组织提效，并落地战略。《人效战略》是“穆胜人效三部曲”的完结篇，对人效管理体系进行了更加大胆的推进，将其完全与企业的战略结合起来，让选用育留等传统工作无一不指向战略。上篇“理念”，批评了当下“

新品、重点品、旗舰品、长尾品如何定价？哪些行业适合动态定价？卓越定价的企业有着哪些共性？初创期、成长期、成熟期的企业，定价的侧重点有何不同？对于企业正在或者即将面对的定价难题，作者在书中一一解答。如上所见，本书并不是一本充斥着复杂概念和理论知识的定价教科书，而是一本帮助企业解决定价难题的指南。定价专家杨一安在书中不仅系统介绍了企业不同发展阶段的定价方法，探讨了定价失败与成功的原因，还提供了解决定价

高效完成工作，你只需要6页纸！如何提高开会效率、高效汇报工作？如何做好时间管理、合理安排任务？如何使用AIGC迅速写出逻辑严谨的商业文案？如何使用六页纸复盘、做年度计划、进行知识管理？六页纸是亚马逊公司创始人贝佐斯于2004年发明并推广的工作方法，是企业用于团队沟通和决策性会议的一种标准化的文字叙述体，最早用来替代PPT、提高决策效率，后来变为企业高效沟通的一种标准格式。本书基于亚马逊、字节跳动、

江苏秀强玻璃工艺股份有限公司创建于2001年，是中国最大的加工玻璃制造商之一，公司于2011年1月13日在深圳证券交易所创业板成功上市。秀强股份成功的因素是多方面的，其中秀强文化最具特色。本书介绍秀强文化发展的三个阶段、两次升华聚焦，重点解析了秀强文化的独创部分——“蓝宝石经营法”。蓝宝石经营法是一种“以人为本”的管理模式，以人的全面发展为目标，通过共同价值观的培育，在企业系统内部营造一种健康和谐

股权架构的设计是公司的顶层设计，只有股权架构设计得合理，公司才能够在此基础上设计出合理的组织和治理结构，进而推动公司绩效增长。本书聚焦股权架构，以股权架构顶层设计、股权架构模式解码和股权架构重组规划3篇内容对股权架构进行拆解，目的是帮助读者从认识股权架构开始，逐步进行股权架构设计，并规避常见的风险与陷阱。本书坚持从读者角度出发，为读者提供切实可行的股权架构设计方案。可以说，本书是一本兼具实用性和可

外圆内方是中国人非常注重的一个做人原则，我们把这种原则引入到管理学这个领域。那么，如何在管理学当中应用它成为了一个问题。曾仕强教授在书中用风趣幽默的语言，向世人阐述了管理者“外圆内方”的领导艺术，令您在读后充分领悟领导者从成功到真谛。